desktop

Logo společnosti J 4 s.r.o.

“We build ovens for mastersof their craft”

Гамбургеры и хот-доги

Oборудование

Banne EU

VELETRHY S PODPOROU EU

Název projektu: Podpora společnosti J4 s.r.o. na zahraničních trzích

Registrační číslo projektu: CZ.01.2.111/0.0/0.0/16_047/0008908

Popis projektu: Projekt je realizován v rámci Operačního programu Podnikání a inovace pro konkurenceschopnost. Předmětem předkládaného projektu je zvýšení konkurenceschopnosti společnosti J4 s.r.o. na zahraničních trzích, a to pomocí podpory účasti firmy na 7 mezinárodních veletrzích v letech 2017 až 2019. Účast na vybraných veletrzích přispěje společnosti k novým zakázkám, zvýšení obratů a také k celkovému růstu společnosti. Projekt je spolufinancován Evropskou unií.


С учётом потребностей, вида данного производства и избранного оборудования можно поставить полуавтоматические, но также и комплектно оборудованные линии на противнях печеных гамбургерных булок, которые уже позволяют реализацию непрерывной автоматической эксплуатации.
01 8250d2061bd6d3d045a649fe70ab0ffb02 b600c80249cf578720d2da0a5ed6998603 ff179bb043451867b2c11445abe25c8a

Гамбургеры и хот-доги

Комплектная линия стандартно состоит из нижеследующего оборудования:

  • мучное хозяйство,
  • центр замеса с дозировкой муки, воды и ингредиентов,
  • тестоделитель,
  • формовочное оборудование,
  • транспортные конвейеры,
  • наполнение противней,
  • посыпочное оборудование,
  • пересадка в расстойную камеру,
  • расстойная камера,
  • пересадка в печь,
  • хлебопекарная ленточная печь,
  • оборудование для извлечения гамбургерных булок с противней,
  • хозяйство противней,
  • охладительные и транспортные конвейеры,
  • упаковка готовых продуктов.

Для этого типа производства хлебопекарные ленточные печи, как правило, комплектуются верхней циркуляцией воздуха в печной камере, т.н. дуотермом, который способствует равномерной окраске изделий на верхних сторонах. Печь, как правило, оборудована сетчатой лентой, которая лучше всего подходит для выпечки гамбургерных булок. Полностью автоматические линии по производству гамбургерных булок пользуются большой популярностью, прежде всего, благодаря их производственной эффективности, экономии эксплуатационных затрат, высокой надёжности и, в результате этого – низким требованиям в отношении работ по ремонту и техническому обслуживанию.

фотогалерея
01 8250d2061bd6d3d045a649fe70ab0ffb
02 b600c80249cf578720d2da0a5ed69986
03 ff179bb043451867b2c11445abe25c8a
04 bc6e03fecb9a160f510955bb5b49f8b0
05 12437fae360ddc7313174be710e48a38
06 7f7b1642981939ba08aa3c083be03c61
×

TOP