“We build ovens for mastersof their craft”

Fours de boulangerie électriques à bande

Produits

Banne EU

VELETRHY S PODPOROU EU

Název projektu: Podpora společnosti J4 s.r.o. na zahraničních trzích

Registrační číslo projektu: CZ.01.2.111/0.0/0.0/16_047/0008908

Popis projektu: Projekt je realizován v rámci Operačního programu Podnikání a inovace pro konkurenceschopnost. Předmětem předkládaného projektu je zvýšení konkurenceschopnosti společnosti J4 s.r.o. na zahraničních trzích, a to pomocí podpory účasti firmy na 7 mezinárodních veletrzích v letech 2017 až 2019. Účast na vybraných veletrzích přispěje společnosti k novým zakázkám, zvýšení obratů a také k celkovému růstu společnosti. Projekt je spolufinancován Evropskou unií.

Les fours de boulangerie électriques à bande sont fabriqués dans des largeurs standards allant de 0,6 à 4 m et peuvent être à un, deux, trois et quatre étages.

Fours de boulangerie électriques à bande

Le four de boulangerie à bande peut être éventuellement complété par d’autres accessoires adaptés (dont vous trouverez la liste аccessoires) pour l’accomplissement de la technologie de production, l’obtention d’une efficacité optimale et d’une qualité de processus de cuisson, tout en gardant des demandes énergétiques basses.

Le four électrique à bande ne peut pas être équipé d’un rideau à air chaud et d’un générateur de vapeur sans pression de type BVP.

Coupe axonométrique d’exemple de four de boulangerie électrique à bande PPP avec zone d’embuage, zone duo-therm, bande à treillis à mailles tendue hydrauliquement, actionnement de la bande avec deux boîtes de vitesses frontales coniques enfonçables:

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1:	boîtier électrique central de distribution du four	22:	tension hydraulique de la bande
2:	corps chauffants	23:	régulation latérale de la bande
3:	boîtier de raccordement électrique des corps chauffants	24:	séparateurs télescopiques d’impuretés
13:	vanne de régulation du tirage des vapeurs excédentaires issues de la chambre de cuisson	27:	arrivée de vapeur issue du générateur de vapeur
14:	tirage des vapeurs	28:	vanne de fermeture de l’arrivée de vapeur
15:	tubes de vapeur inox doubles avec détachement à 100 % du condensat	29:	régulation de la paroi en téflon ajustable
16:	fenêtre de regard	31:	lecture de la température dans la chambre de cuisson
19:	isolation thermique	32:	agrégat hydraulique
20	bande de transport à treillis	33:	ventilateur duo-therm (turbulences)
21:	boîte de vitesses d’actionnement de la bande

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