desktop

Logo společnosti J 4 s.r.o.

“We build ovens for mastersof their craft”

Launching into operation of a new high-temperature oven in Wakefield (England)

06-11-2017

J4 and Dutch Rademaker have launched a new baking pita line. The line is fully automatic from mixing to shaping, baking, cooling to packaging. Total line power is 18,000 units / h at a single 70g weight.

Our company built and launched a new high-temperature oven PPP 0.9 9.217-D. Pita bread is baked directly on natural granite plates. The heating provides 25 infrared burners located directly in the baking area. The proximity of burners and products allows us to quickly reach temperatures around 400°C. The dough enters the oven in the form of a thin plate and after 60s leaves the baked pita bread in a typical form of "pillows".

dd

Spouštění nové vyskoteplotní pece ve městě Wakefield (Anglie)1Spouštění nové vyskoteplotní pece ve městě Wakefield (Anglie)2Spouštění nové vyskoteplotní pece ve městě Wakefield (Anglie)3Spouštění nové vyskoteplotní pece ve městě Wakefield (Anglie)4Spouštění nové vyskoteplotní pece ve městě Wakefield (Anglie)5Spouštění nové vyskoteplotní pece ve městě Wakefield (Anglie)6

J4 s.r.o.

Průmyslová 96

Předměřice nad Labem

CZ-503 02 Česká republika

 

VAT ID Number: 60935731

 

Registered at Municipal Court

in Hradec Králové, section C, insert 6207

 

Telephone: +420 495 581 139

Fax: +420 495 581 321

E-mail: j4@j4.cz

SERVICE:

Ing. Michal Verner

Head of Service

 

verner@j4.cz

×

TOP